Depuis la nuit des temps, certains aliments sont réputés pour leurs vertus aphrodisiaques, c’est-à-dire leur capacité à stimuler le désir et à augmenter les performances sexuelles. Mais qu’en est-il vraiment ? Ces propriétés relèvent-elles du mythe ou ont-elles un fondement scientifique ?
Dans cet article, nous allons passer en revue les aliments les plus connus pour leurs effets bénéfiques sur la libido, expliquer leurs mécanismes d’action supposés, et faire le tri entre idées reçues et réalité.
Définition : qu’est-ce qu’un aphrodisiaque ?
On qualifie d’aphrodisiaque une substance – alimentaire ou non – ayant des propriétés stimulantes sur le désir sexuel et les capacités physiques d’un individu. Le terme vient du nom Aphrodite, déesse grecque de l’amour et de la beauté.
Les aphrodisiaques peuvent se présenter sous différentes formes :
- Des aliments : épices, fruits, légumes, etc.
- Des plantes : maca, tribulus terrestris, etc.
- Des médicaments sur ordonnance
- Des compléments alimentaires
Ils sont censés agir à la fois sur :
- Le mental : diminution des inhibitions, relaxation, confiance en soi
- Le physiologique : excitation sexuelle, afflux sanguin au niveau des organes génitaux, lubrification, érection, orgasme
Des vertus confirmées scientifiquement ?
De nombreux aliments réputés aphrodisiaques n’ont pour le moment pas démontré d’effets scientifiquement prouvés sur la libido et la sexualité.
Cependant, certains ingrédients commencent à faire l’objet d’études sérieuses, avec des résultats encourageants. C’est notamment le cas du Maca et du Ginseng.
Le Maca (Lepidium meyenii) est une plante péruvienne dont la racine serait riche en nutriments bénéfiques pour la sexualité comme les acides aminés ou les phytostérols. Des travaux récents ont montré que sa supplementation (3g/jour) permettait d’améliorer significativement le désir sexuel et les symptômes de la ménopause chez la femme.
De son côté, le Ginseng Asiatique (Panax ginseng) voit ses capacités adaptogènes et tonifiantes de mieux en mieux caractérisées. Une méta-analyse publiée en 2019 a montré qu’une supplémentation en Ginseng permettait d’accroître modérément mais sûrement la fonction érectile chez l’homme.
Il ne s’agit là que de deux exemples, mais la recherche avance et permet progressivement de vérifier ou d’infirmer les vertus prêtées à certains aliments réputés aphrodisiaques. Affaire à suivre donc !
Classement des 10 meilleurs aliments aphrodisiaques
Voici le top 10 des aliments aux propriétés aphrodisiaques les plus documentées :
1. Le gingembre
Le gingembre est certainement l’aphrodisiaque naturel le plus réputé. Cette racine épicée d’origine asiatique doit en partie ses vertus supposées à sa composition riche en gingérol.
Cette molécule aurait deux actions bénéfiques :
- Stimuler la circulation sanguine : son action vasodilatatrice facilite l’afflux de sang au niveau des organes génitaux
- Réchauffer le corps : sa saveur piquante crée une sensation de chaleur propice à éveiller le désir
On peut consommer le gingembre :
- Frais : en le râpant dans vos plats
- Confits : les morceaux de gingembre au sirop sont facile à intégrer en pâtisserie
- En poudre : à saupoudrer sur vos repas sucrés-salés
- En infusion : pour un thé revigorant plein de pep’s !
2. Le maca
Le maca est une plante adaptogène originaire des Andes péruviennes. Sa racine, de la même couleur que le gingembre, contient de précieux nutriments pour la sexualité : acides aminés, phytostérols, vitamines et minéraux.
De récentes études ont confirmé son action bénéfique sur la libido et la fonction sexuelle chez l’homme comme chez la femme, avec notamment une augmentation du désir et une amélioration des symptômes de la ménopause.
On le consomme le plus souvent en poudre, à mélanger dans vos yaourts, smoothies ou pâtisseries pour une touche d’originalité.
3. Le chocolat noir
Le chocolat noir est un classique parmi les aliments aphrodisiaques. Outre le fait qu’il procure du plaisir et du réconfort, il contient plusieurs molécules d’intérêt :
- Des polyphénols antioxydants aux effets positifs sur l’humeur
- De la phényléthylamine, associée à l’état « »amoureux » »
- De la théobromine, un stimulant léger du système nerveux
Attention toutefois à ne pas en abuser : le chocolat noir contient aussi des substances excitantes comme la caféine. Privilégiez une consommation raisonnable, de l’ordre de 1 à 2 carrés par jour.
4. Le safran
Apprécié dans la gastronomie méditerranéenne, le safran recèle également des vertus insoupçonnées pour épicer vos ébats. Cette épice très chère – jusqu’à 30 euros le gramme – doit ses propriétés aphrodisiaques à sa concentration en caroténoïdes et phytostérols.
Ces composés auraient plusieurs effets bénéfiques :
- Stimuler les zones érogènes
- Favoriser la lubrification vaginale
- Procurer une sensation générale de bien-être
Pour profiter de tous ces bienfaits, vous pouvez l’utiliser en cuisine, dans des plats sucrés ou salés. Les recettes à base de riz, mais aussi les desserts et entremets se prêtent bien à l’ajout de quelques brins de cette épice rouge intense qu’est le safran.
5. Le ginseng
Comme le maca, le ginseng appartient à la famille des plantes adaptogènes. Sa racine contient des ginsénosides, des molécules tonifiantes pour l’organisme, ainsi que d’autres actifs stimulant la résistance physique et mentale.
En matière de sexualité, le ginseng asiatique – le plus réputé – aurait plus précisément comme vertus de :
- Favoriser la rigidité de l’érection
- Augmenter la endurance
- Stimuler la production de testostérone
Vous pouvez trouver du ginseng sous forme de poudre, gélules, extraits ou décoctions. N’hésitez pas à demander conseil à votre pharmacien ou naturopathe pour bien l’utiliser.
6. Les huîtres
Les huîtres, et plus généralement les fruits de mer comme les crevettes ou les moules, ont la réputation d’être de puissants aphrodisiaques, notamment depuis Casanova.
Leur action supposée vient de leur richesse en :
- Zinc : ce minéral essentiel intervient dans la production de testostérone
- Acides aminés : ils favorisent la production de certaines hormones et neurotransmetteurs du plaisir
- Protéines et oméga-3 : pour entretenir vigueur et vitalité
Alors pour pimenter une soirée en amoureux, n’hésitez pas à sortir plateaux de fruits de mer et huîtres ! Disposées sur un lit de glace avec peut-être une coupe de champagne, elles ne manqueront pas de créer une ambiance propice à la sensualité.
7. La grenade
La grenade est le fruit défendu par excellence… réputée depuis des siècles déjà pour être un stimulant sexuel par les médecines traditionnelles du bassin méditerranéen et moyen-oriental.
Ses grains rosés croquants cachent en effet de précieux antioxydants : les anthocyanes, dont les effets positifs sur l’endothélium (paroi des vaisseaux sanguins) faciliteraient l’afflux sanguin.
Pour bénéficier de tous ses bienfaits, mieux vaut consommer la grenade fraîche. Vous pouvez également trouver des compléments alimentaires sous forme de poudre ou gélules de jus de grenade, à prendre 1 à 2 fois par jour.
8. Le clou de girofle
Le clou de girofle est un incontournable des préparations culinaires orientales. Mais saviez-vous que cette épice originaire des Moluques a aussi la cote auprès des amateurs d’aphrodisiaques ? Elle doit notamment ses vertus supposées à l’eugénol qu’elle renferme.
Cette substance aux propriétés antalgiques faciliterait la vasodilatation et l’afflux sanguin, permettant ainsi :
- Chez l’homme : d’obtenir une érection plus facilement
- Chez la femme : d’accentuer le désir et le plaisir
Pour pimenter vos repas, vous pouvez donc sans hésiter incorporer quelques clous de girofle à vos plats et pâtisseries. Cela leur apportera en plus un délicieux parfum d’orient !
9. Le tribulus
Moins connu du grand public, le tribulus terrestris n’en est pas moins un best-seller des rayons herboristerie et aphrodisiaques naturels.
Les propriétés de cette plante utilisée dans la médecine ayurvédique indienne et chinoise proviendraient de certaines saponines steroidiques qu’elle contient. Ces molécules favoriseraient :
- La production de testostérone
- L’amélioration de la fertilité masculine
- L’augmentation de la libido
Le tribulus se présente généralement en gélules ou comprimés, à prendre sur une période d’un mois environ pour un effet optimal.
10. La roquette
Enfin, parmi les aliments aux vertus aphrodisiaques méconnues figure… la roquette ! Cette salade piquante contient deux composés d’intérêt :
- De la vitamine E : améliore la circulation sanguine
- De l’isothiocyanate : stimule les récepteurssensoriels, accentuant les sensations
Alors pour pimenter vos salades, n’hésitez pas à y faire une belle place à la roquette ! Vos papilles et votre libido vous diront merci 😉